“上善若水,水善利万物而不争。”水,像母亲的乳汁,滋养了人类。
洪湖市是全国典型的平原水网湖区,大小湖泊102个,全市现有水域面积129万亩,占全市国土面积377.8万亩的34.1%,大部分水面水质清澈,尤其是348平方公里的洪湖大湖拆围后,洪湖大部分水域的水质均已达到国家二级水质标准。该市境内水草甚多,天然饵料充足,水温适宜,有利于鱼类及其它水生生物的繁殖和生长,蟹、虾、鳜、鲟、鳄等特优品种就有60多余种,莲藕、菱角、蒿草、芡实等水生植物则达68种,绿头鸭、白额雁等水禽有24种,还有螺、蚌、水蚯蚓等大量底栖动物和各类水生动物等。
基于这种禀赋,洪湖市委市政府把发展现代水产养殖业作为全市经济发展的重要产业来抓。目前,全市有水产养殖面积60.8万亩,其中精养鱼池34.6万亩,占水产养殖面积的56.9%;特优养殖面积53万亩,占水产养殖面积的85.5%;水产业产值占农业总产值的67%,水产业占农民收入总额的65%。
目前,洪湖有加工企业54家,年加工能力近10万吨,出口创汇2000万美元,特别是德炎水产食品有限公司已成为我省最大的水产品加工和出口企业,被列为农业产业化国家重点龙头企业。
如果有人问,十一五期间,作为水产大省的湖北,有哪一个县最有可能坐上全国水产业的第一把交椅?业内人士会不约而同地回答:“洪湖。”
因为洪湖市已有水产面积和年水产品总量两项指标居全国第一位。至2010年,全市规划水产养殖面积100万亩,其中虾稻边作25万亩,网箱养鳝80万口,水产品总量达40万吨,水产业产值达到42亿元,年水产品加工能力突破18万吨,出口创汇突破8000万美元,水产业产值占农业总值的80%以上,水产业收入占农民收入的75%。